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wuni每次看到人家去吃, 一直都很想去吃的一蘭拉麵這次去台北的時候「終於」韓文叫做「드디어」發音是「teu di eo吃到了!!! 一蘭拉麵還真的不辜負wuni的期待啊!!!不管是湯頭還是麵都真的超好吃

 

一蘭台灣台北別館

電話 :  02 2729 9866

地址: 台北市信義區松壽路11號B1F (新光三越台北信義新天地A11館)

營業時間  :  星期一~星期日   24小時營業 

一蘭官方網站


餐廳外觀/環境/氣氛

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沿著上面的樓梯走下來就會看到嘍~~這裡有取號碼的機器, 建議大家在預定的吃飯時間前, 提早下來2~3小時先下來抽個號碼牌(不過也會依當天的人數不同而不同),  再去附近逛逛, 這樣時間才會比較剛好喔><(因為當天wuni台晚去抽號碼牌, 等了三個多小時 原本想吃午餐的, 結果吃成了晚餐)

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果然是名副其實的果然第一名拉麵啊!!

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這邊還有列出一蘭拉麵所有的過敏原, 給可能會過敏的人參考, 好貼心阿><

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「終於」韓文叫做「드디어」發音是「teu di eo !!!!!到wuni了~~~

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這裡還空位指示板呢, 感覺好先進阿XDDD

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這就是傳聞中的一蘭首創的味集中座位已經取得了日本專利, 這極具話題性的社交距離始祖備受全球的肯定, 也多次受到國內及海外媒體的報導

這種味集中座位讓你更專心於品嚐美味的拉麵, 不受周圍的打擾, 而且wuni覺得在最近這種疫情蔓延的時候, 在這種獨立座位用餐還可以減少飛沫傳染的風險, 是一個超棒的選擇!!!wuni覺得還有一個好處就是讓一個人來吃飯的也不尷尬><

P.S.椅子的部分是不能移動的喔~~~

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這是wuni今天用餐的座位, 在還沒出餐前, 前面的竹簾?是半開的, 送餐後, 就會幫你拉下來, 讓你專心用餐><

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每個座位都有自己專屬的飲水機, 讚讚的><


菜單

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一蘭拉麵只有一種天然豚骨湯拉麵而已, 另外還有幾種配菜可以選擇><

wuni的選擇從上到下基本、清淡、基本、有、有、基本、基本

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天然豚骨湯拉麵---288元/碗

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這張照片就是wuni用餐時的視線範圍喔><

從點餐到出餐的速度其實很快, 而且一蘭拉麵的要求是, 主廚做好餐點在15秒以內要到客人桌上, 這樣才可以讓每位客人都享受最美味的拉麵

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wuni只能說, 一蘭拉麵真的好吃, 因為wuni不喜歡很油很鹹的湯頭, 而wuni的油濃郁度選了清淡, 所以覺得剛剛好耶~湯頭有豚骨的濃郁, 同時也不會很鹹或很油><

麵的部分也非常好吃, 硬度剛好, 也入味, 整碗拉麵有一個融合感, 其實wuni吃過一些拉麵都是麵&湯分開的感覺, 但一蘭拉麵完全不會

肉的部分也還行, 只是太少了, 只有兩片QQ

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後來wuni覺得辣度不夠, 又加了一些辣, 相當於2倍辣度><所以, 喜歡吃辣的朋友可以直接點2倍辣度以上><而且加辣後, 麵還是會幫忙用成原本的樣子, wuni看到心情就變好><

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桌子旁邊也有貼加點的菜單, 以及點餐的順序說明><

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於是, wuni加點了半熟鹽味蛋38元以及一蘭特製醋38元

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半熟鹽味蛋的部分不錯吃, 但是wuni更喜歡一蘭特製醋剩下半碗麵的時候, 突然想要嘗試一下一蘭拉麵不同的風味><

wuni個人覺得, 一蘭特製醋與拉麵的比例1:1的時候最好吃, wuni剩下半碗麵, 所以加了半份的一蘭特製醋, 最好吃!!!

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這份是wuni男友點的1/2倍的辣度, 大概是這樣子, 給大家參考哦~~~

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這個是wuni覺得很特別的三合一設計的洗手台, 就拍起來跟大家分享嘍~~~~~~洗手台上方從左到右分別是出水口、洗手乳、烘乾機, 一個位置解決所有問題, 真的超讚的><果然是日本

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吃飽了就可以去結帳嘍~~~一蘭拉麵的服務很好, 卻不收服務費, wuni覺得這點也非常棒!!


wuni對一蘭拉麵的整體評論是服務好、出餐快、餐點好吃、價格普通, 後來有點後悔沒有加麵, 一份只要58元, 很划算!!! 而且, 這樣才可以把豚骨湯配完還有, 跟wuni一樣喜歡吃醋的大推一蘭特製醋缺點就是要等很久, 但是提早幾個小時去抽號碼牌, 這樣就可以不用等到天荒地老、餓得發昏惹~~~~~~XDD

廢話不多說, 直接進入wuni的最終評分~~~

美味程度 ●●●● 

價格合理 ●●●◐

再訪程度 ●●●●

整體評價 ●●●

 

wuni的評分標準 : 

美味程度 :   wuni當日點的所有餐點的平均美味程度

價格合理 :   相當於CP值

再訪程度 :   顧名思義就是wuni的再訪意願

整體評價 :   包含裝潢氣氛,   出餐速度,   服務態度,   環境衛生(包含化妝室的),   以及上述三項的平均

非常感謝大家點閱wuni的文章,  希望wuni的文章可以對大家有幫助,   然後有任何問題都可以留言喔~~~  如果喜歡wuni的文章, 歡迎追蹤ins.png


一蘭台灣台北別館

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