與wuni同行🚀

wuni也來吃王品集團超高人氣的青花驕麻辣鍋辣~~

wuni今天預約下午2點半( 好奇怪的時間>< ), 不過這是wuni的第一餐阿><

青花驕麻辣鍋台中公益店

有插座

有10%服務費

電話： 04 2255 3970

地址： 40844台中市南屯區公益路二段722號

營業時間：星期一~星期日  11:30-01:00

餐廳外觀/裝潢/氣氛

我們比預約時間早到, 店員就讓我們先坐在這個吧檯等候, 先來看菜單, 決定要吃甚麼><

這是一樓的樣子~但wuni坐二樓>< 整體氣氛都很典雅乾淨, wuni好喜歡><

菜單

青花驕還有提供外帶喔~~

我們今天點的是雙人青花宴1488元+升級鴛鴦鍋+150元

時間到了, 店員幫我們帶位到二樓, 上去之後先介紹環境, 然後入座><

wuni看到桌上還有其他的新品與優惠~

不過讓wuni覺得比較新奇的就是這個服務鈴>< 分為點餐, 服務, 加湯, 結帳, 心想, 等一下一定要來試試><

wuni後來試過, 按下去會變紅色, 不過服務員來的速度並沒有很快. 青花驕為了給每一位客人最好的服務, 每層樓都會有服務員走來走去幫忙服務, 所以直接叫快多了XDD

還有這個分別是3分鐘與5分鐘的沙漏~~同時有兩個沙漏的wuni還是第一次遇到>< 比較常見到的都是3分鐘的

讓wuni很加分的是, 這裡有提供一次性圍裙, wuni覺得實在是太棒啦!!!  難得約會穿美美的衣服, 弄髒了真的會很「心疼」ㄟ~~~韓文叫做「마음이 아파」發音是「ma eu mi a pa」

然後, 服務員會先送上這個聞椒, 就是這個九葉青花椒, 來自中國花椒產地之首重慶江津, 位列中國四大花椒品種之冠!!! 有清新檸檬的香氣~~

二樓有白飯可以自取~

也有麻辣湯底與酸菜白肉湯底可以自取~~ 但也可以請服務員幫你加><

醬料的部分有 : 胡麻醬, 辣椒, 蒜頭, 蘿蔔泥, 蔥花, 秘製醋汁

醬料的部分也是自取~ 如果不知道怎麼調的就看這裡!! 這裡有好心教你調出最佳比例!!!

這就是按照麻辣醬汁與酸白醬汁的最佳比例調出來的特調醬汁~~~當然你也可以按照自己的喜好去調自己專屬的醬汁><

wuni覺得麻辣鍋配上青花驕的麻辣醬汁還蠻搭的>< 但前提是要跟wuni一樣愛吃醋o(*////▽////*)q, 因為wuni男友就不愛><

冰鎮青花烏龍

✔這壺招待的冰鎮青花烏龍真的太好喝了!!! 是wuni很驚艷, 第一次喝到的味道, 味道超酷, 超特別, 一開始喝下去是清爽的烏龍茶味道, 但吞下去後, 就有淡淡青花椒的清香在你喉嚨徘徊~~~就算沒有招待, 下次一定是wuni的必點!!!

葡萄柚果汁( 1000c.c./壺 )

✔因為喝過冰烏青花烏龍了, 所以套餐裡面的飲料wuni就選擇了葡萄柚果汁, 這個葡萄柚果汁幾乎可以說無果粒, 味道微苦, 喝起來很順口, 感覺大部分人都可以接受><

湯底

左邊是酸菜白肉鍋, 右邊是青花椒麻辣鍋

而且店員會再上一碗青花椒幫你放入麻辣鍋中間的濾網中~~~

✔wuni覺得酸菜白肉鍋超級好吃, 是wuni目前吃過最好吃的了!!! 湯底的酸度很夠, 裡面的酸菜則沒那麼酸><

✔wuni覺得青花椒麻辣鍋也很好吃, 微苦, 香氣很濃郁, 吃下去嘴巴會麻麻的~~辣度大約是中辣而已><

✔湯底沒吃完最後還可以打包外帶, 而且火鍋底料給的非常大方, 我們用餐期間只有加一次鴨血跟豆腐而已, 給超多, 到最後還剩了一點, 真的吃不完阿><

菜盤

✔菜盤有高麗菜, 油菜(微苦), 雪白菇, 金針菇, 香菇, 木耳, 芋頭, 玉米, 番茄, 南瓜

美國牛培根

✔培根牛wuni覺得沒有甚麼特別, 本身就是白肉偏多的部位, 建議煮七分熟就可以撈起來吃辣~~~

美選雙豚( 國產黑豬梅花/ 國產帶皮豬五花 )

✔國產黑豬梅花的肉質很嫩, 非常新鮮, 是少數難得讓wuni喜歡的豬梅花><

✔wuni第一次吃帶皮豬五花, 覺得口感很特別, 不錯吃ㄟ!! 一點都不會難咬, 反而讓整塊肉吃起來比較有層次感><

墨魚滑

✔墨魚滑要煮8分鐘, 現在就是拿出一開始桌面上的沙漏來用的時間了!! 上面還有一些明太子><

✔wuni這樣子把明太子包進墨魚滑中下去煮, 一口咬下去滿滿的明太子真的很好吃ㄟ><

✔這個墨魚滑真的真材實料, wuni覺得非常好吃~~ wuni覺得必點 

寬粉

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✔寬粉有付專門的網子, 但要記得趁湯底還很多的時候煮, 才煮得到全部~

✔wuni把寬粉放進酸菜白肉鍋裡面煮, 覺得很入味ㄟ, 很好吃><

美人銀耳釀

✔今天的甜點是美人銀耳釀, 有銀耳和一點枸杞, 很順口, 但對wuni來說有點甜><

最後吃完才發現, 原來桌邊還有插座阿, 對於這新時代的人們來說有插座真的很加分>< 下次去wuni可以一邊享受美食一邊充電, 真的是一舉兩得阿><

wuni的第一次青花驕用餐的總消費是1802元( 包含10%服務費 ), wuni覺得這次用餐的整體感覺超棒的, 環境超舒服, 服務也很好, 餐點也超好吃, wuni一定會再訪><

結帳出示王品的瘋美食APP, 一樣是先刷1802元, 再退500元紅包給你, 每次看到紅包都覺得莫名的開心啊><

瘋美食APP的詳細介紹請看◤台中市 西區◢王品旗下 米其林一星的新加坡最佳餐廳 ▶【莆田】

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廢話不多說, 直接來wuni的最終評分吧~~

美味程度●●●●●

價格合理●●●●◐

再訪程度●●●●●

整體評價●●●●●

非常感謝大家點閱wuni的文章, 希望wuni的文章可以對大家有幫助, 然後有任何問題都可以留言喔~~~如果喜歡wuni的文章, 歡迎追蹤 

青花驕麻辣鍋台中公益店

有插座

有10%服務費

電話： 04 2255 3970

地址： 40844台中市南屯區公益路二段722號

營業時間：星期一~星期日  11:30-01:00

 
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